Princíp dekantéra
Aug 31, 2021
Dekantér využíva princíp tekutinového inžinierstva: rýchlosť prúdenia tekutiny je nepriamo úmerná tlaku v molekulárnej štruktúre tekutiny. Dekantér využíva vyššie uvedený princíp. Zrýchlením toku červeného vína sa úplne premieša so vzduchom, takže sa rýchlo uvoľní vnútorný tlak molekulárnej štruktúry červeného vína a taníny pri dlhodobom vysokotlakovom skladovaní rýchlo oxidujú, aby si zachovali hladký a aromatická jemná chuť vína. Zlepšite pôvodnú hodnotu červeného vína.